TORTA OD KUKURUZNOG BRAŠNA: Malo neobična starinska slastica

[AdsWithin]Sastojci:

♦ 8 žutanjaka
♦ 30 dag šećera
♦ sok i korica 1 limuna
♦ 4 velike žlice ruma
♦ 1 vanilin šećer
♦ 20 dag kukuruznog brašna
♦ snijeg od 8 bjelanjaka

Priprema:

Žumanjke sa šećerom miješajte dok smjesa ne postane pjenasta. Zatim dodajte isjeckanu koricu od limuna, malo ruma i na kraju umiješajte naizmjence brašno i snijeg napravljen od bjelanjaka.

Smjesu stavite u namazani i posuti kalup za torte i pecite pri jednoličnoj temperaturi.

Kad se torta ohladi, razrežite ju, nadjenite marmeladom i pospite šećerom u prahu.