DINSTANO POVRĆE SA KNEDLAMA: Kad poželite pravi proljetni ručak
Kad poželite jedan pravi proljetni ručak bez mesa, ili samo prilog uz neke dobre šnicle, evo ideje koja će vam uštedjeti i novac i vrijeme, a prijat će svima koji su “navučeni” na povrće!
[AdsWithin]Sastojci:
-
● 1 glavica crvenog luka sitno isjeckana na listiće
● 1 crvena paprika babura
● sjeckana mrkva
● kukuruz šećerac zamrznuti
● sjeckani peršunov list
● paradajz-sos
● so, sirće, biber – začini po ukusu
Priprema:
Izdinstajte luk, pa preko njega i svo ostalo povrće, kad je do pola kuhano uspite 300 ml paradajz sosa.
Za to vrijeme umijesite knedle od brašna i jaja i polako ih spuštajte u povrće da se u njemu skuhaju. Sve još malo ostavite da krčka, da višak tečnosti ispari, i može da se jede!
Za one koji vole da dodatno obogate ukus – preko svega pred samo služenje možete posuti rendani sir parmezan!
Izvor: Bonappetit NS
Pogledajte i ovo:
Pečeni svinjski kare s medom i majčinom dušicom
PRAVI RUČAK BEZ KUHANJA: Salata od graha i tunjevine
TJESTENINA S ĆUFTAMA: Jednostavno jelo savršenog okusa
Zapečeni krumpir u mlijeku
Milanski rižoto (risotto alla milanese) – vrhunski užitak u jednostavnom i laganom jelu
Obogatite svoj jelovnik, napravite SLOŽENAC OD TIKVICA I JANJETINE
