ZEBRA KOLAČ: Slastica nebične forme i finog okusa

zebra-kolac

Za desert je, naravno, najvažnije da je finog okusa, ali ni struktura i forma ne smiju se zanemariti. Ukratko, mora biti i oku privlačan. Zato je dobro s vremena na vrijeme napraviti nešto novo, drugačije. Ovaj recept je idealan za to – drugačiji je, nije prekompliciran…

[AdsWithin]Sastojci:
    ● 4 jaja
    ● 1 šalica (od 150 ml) ulja
    ● 1 šalica mlijeka
    ● 2 šalice brašna
    ● 2 žlice kakaa
    ● 1 vrećica vanilin šećera
    ● 1 vrećica praška za pecivo
    ● 1 šalica šećera

Priprema:

Nauljite okruglu tepsiju i pospite je brašnom. Uključite rernu da se zagrije na 180 stepeni.
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte mlijeko i ulje i nastavite sa mućenjem.
U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer i uz lagano miješanje mikserom dodajte umućenoj smjesi.
Podijelite masu na dva dijela. U jedan dodati kakao prah, prethodno razmućen u dvije kašike vrele vode (a ako volite, možete dodati i malo cimeta).
Stavite tri kašike bijele mase na sredinu tepsije, preko nje tri kašike braon mase, pa nastaviti naizmjenično dok se ne potroši sve (smjesu ne treba razmazivati, sama će se širiti, samo je brzo sipajte jednu preko druge).
U zagrijanu pećnicu ubacite tepsiju i pecite oko 40 minuta.
Pečen i ohlađen kolač pospite šećerom u prahu, izrežite i poslužite.

Izvor: Kurir.rs

Odgovori