Zapečeni grah

zapeceni-grah

[AdsWithin]Sastojci:

  • 1 veća konzerva (850 g) graha
  • 2 glavice crvenog luka
  • 100 gr. suhog mesa (moze i bez njega)
  • 1 kašika mljevene paprike
  • 1 kašika paradajz sosa
  • 2 česna bijelog luka
  • 1 kašika brašna
  • malo suhe ljute paprike
  • malo ulja i peršuna

Priprema:

Ulje zagrijat u tavi pa dodat luk. Luku dodat suho meso, posolit i propržiti.

Kad je luk omekšao dodati crvenu mljevenu papriku, paradajz sos, sitno sjeckan bijeli luk, ljutu papriku i kašiku brašna .

Sve dobro izmiješat pa istresti grah iz konzerve. Doliti malo vode i pustit da grah prokuha. Zatim ga istrest ga iz tave u vatrostalnu zdjelu.

Posut sa malo peršuna i stavit da se pece oko 25 minuta

Odgovori