RECEPT ZA SVA VREMENA: Londonske štanglice (londoneri)

londoneri-660

[AdsWithin]Sastojci:

  • 250 g maslaca,
  • 4 jajeta,
  • 250 g šećera,
  • 300 g brašna,
  • 100 g badema,
  • 100 g pekmeza od kajsija

Priprema:
Dobro umutite maslac, 3 žumanceta, 1 jaje, šećer i brašno. Zamijesite tijesto i razlijte u podmazan pleh. Tiesto ispecite napola.

Zatim ulupajte snijeg od 3 bjelanca, dodajte 4 kašike šećera i 50 g sjeckanih badema.

Polupečeno tijesto premažite pekmezom i odozgo stavite masu od bjelanaca. Snijeg pospite sa 50 g sjeckanih badema.

Pecite na umjerenoj vatri. Kad se kolač ohladi, izrežite na kocke i servirajte.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *