PUNJENI TELEĆI ODRESCI: Probajte jednu zanimljivu kombinaciju okusa

Punjeni odresci su jedno sasvim klasično jelo, ali ovaj recept nudi ipak nešto novo – zanimljivu kombinaciju okusa.

Sastojci:

• 4 teleće šnicle,
• par listova špinata,
• 1 kuhano jaje,
• 4 surimi račića,
• 4 ploške sira,
• 50 g pinjola,
• sol i papar,
• ulje

Priprema:

Teleće odreske nježno istanjite pazeći da ih ne probijete pa začinite solju i paprom.
Usitnite kuhano jaje, surimi štapiće i sir dodajte pinjole i začinite solju i paprom, pa tim nadjevom punite list špinata kao malu sarmicu.
U svaki odrezak stavite jednu sarmicu, preklopite ga i učvrstite čačkalicama.
Ovako pripremljene odreske grilajte na grill tavi.

Izvor: Kuhajtesnama.com