POHANI OSLIĆ U ZAČINSKOM BILJU: Brz, zdrav i ukusan ručak
Pripremize brz, zdrav i ukusan ručak
Sastojci:
-
● 700 g fileta oslića
● 100 g brašna
● 100 g kukuruznog brašna
● 1 prašak za pecivo
● 200 g krušnih mrvica
● sol i papar
● začinsko bilje
● ulje za pohanje
Priprema:
Filete oslića posušimo s ubrusom i začinimo solju i paprom.
Umutimo malo pšeničnog i kukuruznog brašna te prašak za pecivo u hladnu vodu tako da dobijemo smjesu nešto gušću od one za palačinke koju onda začinimo solju, paprom i željenim suhim začinskim biljem. U krušne mrvice pomiješamo mješavinu začinskog suhog bilja.
Pohamo tako da pobrašnjene filete umočmo u tekuće tijesto pa zatim u mješavinu prezla i začina te pohamo u vrućem dubokom ulju.
Izvor: Doznajemo.com
Pogledajte i ovo:
JEFTINO, BRZO I UKUSNO: Tikvice zapečene sa jajima i sirom
Zapečeni krumpir u mlijeku
TJESTENINA S ĆUFTAMA: Jednostavno jelo savršenog okusa
NJOKI S LOSOSOM I ŠPINATOM: Jednostavno i zdravo jelo fantastičnog okusa
JUNEĆI GULAŠ KOJI MORATE PROBATI: Ajvar mu daje odličan okus, a luk gustoću
TELEĆI KOTLET u umaku od šampinjona