PILEĆA PRSA S LIMUNOM: Odličan recept za lagan i ukusan ručak

pileca-prsa-s-limunom

[AdsWithin]Sastojci (za 4 osobe):

    ♦ 4 komada pilećih prsa s kožicom,
    ♦ 1,5 žlice meda,
    ♦ 1 žličica timijana,
    ♦ 1 limun,
    ♦ 4 žlice vode,
    ♦ papar,
    ♦ ulje,
    ♦ so

Priprema:

Pileća prsa nasolite, popaprite, položite u vruću posudu s uljem, s kožicom prema dolje, i pecite u pećnici. Kad je jedna strana pečena, meso okrenite, lagano ga premažite medom, pospite timijanom i prekrijte kriškama limuna.

Od ostatka limuna napravite umak – pomiješajte ga s 3 do 4 žlice vode i dobiveni sok prelijte po mesu.

Posudu s mesom ponovno stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i ispecite do kraja.

Meso možete poslužiti s krumpirom, rižom ili nekim zelenim povrćem.

Odgovori