PAPRIKE PUNJENE SIROM I RIŽOM: Isprobajte nešto novo, jednostavno, a fino..

paprike-punjene-sirom-i-rizom

Paprike se obično pune mesom i rižom, malo rjeđe krumpirom… Sada imate priliku probati nešto novo – zapečene paprike punjene sirom i rižom. Vjerujemo da se nećete pokajati!

[AdsWithin]Sastojci:
  • 15-ak paprika,
  • 200 g kuhane riže,
  • 100 g ovčijeg sira,
  • 100 g kiselog vrhnja,
  • 2 jajeta,
  • začinska paprika,
  • sol,
  • i papr,
  • ulje

Priprema:

Paprike izbušiti i očistiti od sjemenki. Umutiti jaja, pa im dodati kiselo vrhnje, ribani ovčiji sir i začiniti solju i paprom.
Ovako pripremljenim nadjevom puniti očišćene paprike.
Punjene paprike poredati jednu do druge u nauljenu vatrostalnu tepsiju pa ih peći u pećnici dok porumene i omekšaju.
Pećnicu zagrijte u početku na oko 200 °C, a poslije smanjite na 180 °C.

Odgovori