MOSTARSKI UŠTIPCI: Mekani i ukusni, obavezno isprobajte ovaj recept
Uštipci napravljeni po ovom receptu su mekani i ukusni, zato ga vrijedi isprobati
Sastojci:
-
▪ 400 g brašna
▪ 200 g maslaca
▪ 2 dl kiselog mleka
▪ 20 g svježeg kvasca
▪ ulje
▪ so
Priprema:
Izmrvite kvasac u 100 ml mlake vode, pa ostavite da se smjesa zapjeni. Zatim izmiješajte kiselo mlijeko, maslac, nadošli kvasac i brašno.
Posolite i miješajte varjačom da dobijete izjednačeno testo. Ostavite tijesto da narasta oko 1 sat.
Vadite žlicom uštipke i pržite ih u zagrijanom ulju dok porumene sa svih strana.
Pogledajte i ovo:
BRUSKETI: Jednostavno i brzo (perd)jelo kojim ćete oduševiti goste
PUŽIĆI SA SIROM: Omiljena varijanta za ukusan doručak ili zanimljivu mezu
RECEPT ZA NAJMEKŠE LEPINJE: Brzi obrok koji će se dopasti svima, naročito djeci
UŠTIPCI: Stari, provjereni recept - kao iz bakine kuhinje
NAMAZ OD SLANUTKA: Jelo je u koje se morate zaljubiti
PAPRIKE NA GRČKI NAČIN: Fantastičan prilog ili vrlo fino, lagano samostalno jelo