LEDENA ČOKOLADNA TORTA: Fini, osvježavajući desert bez pečenja

Ledena čokoladna torta

Da bi pripremili ovu čokoladnu tortu nećete morati uključivati pećnicu. Ovaj zaista fantastičan desert pripremit ćete bez puno muke.

Sastojci:

    ● 100 g čokolade za kuhanje,
    ● 150 g tamne čokolade sa 70 % kakaa,
    ● 100 g zdrobljene čokolade za kuhanje
    ● 600 ml slatkog vrhnja,
    ● 20 g šećera u prahu,
    ● 4 žlice soka od naranče,
    ● 1 žličica rendane kore (neprskane!) naranče,

    Za glazuru:
    ● 150 g čokolade za kuhanje,
    ● 90 g maslaca

Priprema:
Slatko vrhnje umutite u šlag, umiješajte šećer u prahu, sok od naranče i narančinu koru. Otopite na pari 100 g čokolade za kuhanje i 150 g tamne čokolade i dodajte u smjesu.
Dobro umutite mikserom pa umiješajte zdrobljenu čokoladu.
Smjesu izlijte u kalup obložen providnom folijom i ostavite u zamrzivaču tri sata.
Ohlađeni kolač okrenite na tacnu, pa ga prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako što ste u otopljenu čokoladu umiješali maslac.
Tortu dodatno možete ukrasiti po želji.

Izvor: Mojmagazin.info

Odgovori