LEĆA S BIJELIM LUKOM: Jednostavno, zdravo i ukusno jelo

Leća s češnjakom

Zdravo i ukusno jelo (juha ili lagano varivo), priprema se brzo i jednostavno.

Sastojci:

  • 250 g leće,
  • 1 mrkva,
  • 1 korijen peršina,
  • 3 češnj bijelog luka,
  • 1 žlica soli,
  • 1 žličica majčine dušice,
  • 2 žlice ulja,
  • peršinov list

Priprema:

Leću oprati i staviti da se kuha u 1/2 litra vode, zajedno sa isjeckanom mrkvom i peršinovim korjenom.
Na ulju propržite isitnjen bijeli luk, dodajte ga u leću, posolite i stavite majčinu dušicu.
Na kraju dodajte isjeckan peršinov list.
Po želji, u kuhanu leću možete dodati i žlicu hrena.

 

Odgovori