BAJADERA: Desert koji svi vole, a jednostavan je za pripremu

bajadera

[AdsWithin]Sastojci:

    Bajadera
    ● 700 g šećera
    ● 18 žlica vode
    ● 300 g mljevenih oraha
    ● 300 g mljevenog keksa
    ● 200 g margarina

    Glazura
    ● 50 g margarina
    ● 50 g čokolade
    ● 5-6 žlica mlijeka ili vode
    ● 2 žlice šećera

Priprema:

Šećer i vodu staviti na vatru. Kada proključa, neka kuha 3 minuta. Skloniti sa vatre, dodati orahe i keks. Malo prohladiti pa u mlako dodati margarin.

Masu podijeti na dva dijela, u jedan dio staviti 4-5 žlica od pripremljene glazure i umijesiti. Na dno tepsije staviti tamni dio i poravnati vlažnim dlanovima. Preko tamnog dijela staviti svijetli dio i opet poravnati.

Gazura:
Navedene sastojke lagano otopiti na blagoj vatri, miješati da ne zagori i preliti preko gotove bajadere.

Dobro ohladiti u hladnjaku, pa rezati na štanglice.

Izvor: coolinarika.com

Odgovori